El taller se realizó el lunes 21 de octubre y tuvo como finalidad dar conocer a los estudiantes extranjeros la gastronomía colombiana, la variedad de cultivos y de comidas típicas de nuestras regiones.
La actividad se dividió en dos momentos; el primero consistió en un recorrido por la Plaza Minorista y el segundo en un taller de gastronomía, ambos dirigidos por la Chef Diana Orozco Escobar.
En la Plaza Minorista los estudiantes conocieron las dinámicas de la plaza y la variedad de alimentos que se cultivan en el país, después se realizó el taller en el que degustaron pasabocas típicos de nuestras regiones.
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